Le Venezuela est très connu pour son pétrole, mais il cherche aujourd’hui à relancer sa production de cacao, le meilleur au monde. Voyage dans l’eldorado de l’or brun, entre plages paradisiaques et traditions chocolatées.

Une plage de sable fin bordée de palmiers et de cabanes de pêcheurs, dans une baie encerclée de montagnes vert émeraude… Chuao, sur la côte Caraïbe du Venezuela, à 70 kilomètres seulement de la capitale Caracas, est le berceau du meilleur cacao au monde. On n’y accède qu’en barque, la plupart du temps depuis Puerto Colombia, village touristique prisé pour sa grande plage et ses percussions endiablées. Du port de Chuao, il faut s’enfoncer dans les terres chaudes et humides pendant quarante minutes avant de gagner le village. La petite route serpente au milieu des vergers de cacao, où seules les cabosses pourpres, vertes et jaunes émergent des entremêlas de feuilles sombres...